14.12.2023 года на базе государственного учреждения образования «Дошкольный центр развития ребёнка № 1 г. Костюковичи» для кладовщиков учреждений образования района проведен семинар-практикум по теме: «Соблюдение  санитарно – гигиенических требований при организации   питания   в  учреждениях  образования, как средство формирования  здоровья обучающихся».

В работе семинара  приняли участие Завадская Е.Л., главный специалист отдела по образованию Костюковичского райисполкома, Исаченко А.Н., врач-гигиенист учреждения здравоохранения «Костюковичский районный   центра гигиены и эпидемиологии», Власенко В.Н., технолог ГУО «Центр по обеспечению деятельности бюджетных организаций и государственных органов Костюковичского района».

В ходе проведения семинара-практикума обновлены знания работников пищеблока по организационно -  правовым основам обеспечения  организации питания обучающихся  в условиях учреждений образования, основным требованиям к ведению документации пищеблока и кладовой. Были проанализированытипичные нарушения при организации питания обучающихся, предложены пути их устранения. Участники семинара познакомились с условиями, созданными в учреждении дошкольного образования, для организации питания. Никого не оставили равнодушными костюмы поваров, одетые  в день белорусской кухни.

В конце мероприятия участники прошли тестовые задания на знание нормативных правовых документов по организации питания «Проверь себя».